Острая закуска: яйца с креветками

Яйца с острой начинкой — замечательная Закуски, которая не потребует много времени на свое приготовление.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,5 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. сливок (жирность 20%)
зелень (по вкусу)
1,5 ст. л. майонеза
12 шт. вареных креветок
щепотка перца чили
соль (по вкусу)
1 ч. л. горчицы зернистой
6 шт. отварных вкрутую яиц

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яйца очистить и разрезать вдоль на две половинки. Вынуть желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.
2. Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и перемешать.
3. Разложить желтковую смесь на белки. Сверху украсить креветками и зеленью.

Кушайте на здоровье!

Источник cтатьи: КокоБай