Жареный картофель карри

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель 2 шт.
Растительное масло 30 мл.
Карри 0,5 ч. л.
Соль 2 г.
Перец черный молотый 2 г.
Лук 0,5 шт.
Чеснок 1 зуб.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.
2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки
3. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем.

Приятного аппетита!