Осенний Минск накрыло новыми заведениями! Спешелти кофейня «Ранак», доставка шаурмы «Донекс» и суши «Кои суши»

Как говорил дед, ресторатора по осени считают, уже сентябрь, на прицеле шесть новых заведений из которых три уже работают: спешелти кофейня «Ранак», доставка шаурмы от «Пицца Лисицца» на сайте Donex.by и суши «Кои суши» в «Минск Мире». На низком старте инстаграмная бичпакетная «Nodl» на Михайловском переулке, грузинский «Риони» на Сурганова, 57Б, «Аполло» на Машерова, 15, «Про Хинкали бай Новиков» и лакшери лаунж «Фантом» в Ривьере.

Как мы видим, открывается куда больше всяких разных и безобразных заведений, чем закрывается старых - однозначно добрый знак.

РАНАК

Спешалти дог-френдли кофейня с выпечкой по скандинавским рецептам будет варить кофе своей обжарки с 8 утра и до 8 вечера.

Много дерева, грубые серые стены, деревянные лавки и интимное освещение, с порога хочется не спеша пить кофе и гладить собаку.

Кофе, матча, всякие самодельные лимонады и самобытная выпечка с натуральными пряностями и специями. Как говорят скандинавы - фика! Что значит замедление на душевный кофе с вкусной булочкой.

Советую Флэт, чертовски хороший кофе из Твин Пикс на самодельной коле и заказать сварить фильтр-кофе методом Nucleus Paragon, который в Минске есть только у них и Майкла Джексона, но это неточно.

пл. Свободы, 4

08:00 - 20:00

DONEX.BY

Новый проект от Лисиццы и Годзилла - шаурма в норку за 35 минут, или шаву продадут за 1 копейку. Фишка - фольгированный пакет, в котором кроме шаурмы ещё пакетик с осушителем, чтобы шаурма не потела.

Тестируют на Сухарево, цена доставки - 4,90р, шаурма от приемлемых 12,90 за 400г с курицей под чесночным соусом до безумных 28,50р за Ролекс с бараниной и рататуем. Считаю, шаурму надо есть с пылу с жару.

Скрутка плотная, шаурма сбалансированная, но смогут ли повторить?

КОИ СУШИ

Возят суши по Минск Миру, или заберите сами, из плюсов - акции, много лосося, из минусов на Филу за 33,80р кладут ненастоящую красную икру.

Цены, как у всех, сами суши - базовые, на 7 кокобаев максимум, васаби - пресный, будете тестить, расскажите, как вам их рис с рыбой.

ул. Брилевская, 9

11:00 - 23:00

За почти год всего 4 новых доставки суши в Минске, которым будет тяжело, почти нереально войти в сформированный рынок.

• «Рис и море»
• «Такуми»
• «Изи нори»
• «Кои суши»

Что я вам скажу: чем больше заведений - тем сильнее конкуренция, тем интересней, жаль не дешевле, вкуснее и качественней открываются заведения, просто так на отвали уже не прокатит!